Aşkın ve yemeğin tarifi birarada

Başarılı TV yapımcısı ve programcısı Selen Sevigen, Alfa Yayınevi etiketiyle çıkan ilk kitabı 'Ana Yemekte Aşk Var' ile okuyucuyla buluştu.

20 Ekim 2018 14:37 | Kategori: Magazin

4 yıllık çalışmanın sonucu ortaya çıkan ve 100'e yakın denenmiş tarifinin yer aldığı ‘Ana Yemekte Aşk Var’ kitabında Selen Sevigen, sevdiklerinize pişirebileceğiniz tariflerini, ilişkilerin ve aşkın formülleriyle birlikte okuyucuların beğenisine sunuyor. 

Selen Sevigen’in aşk ve yemeğin ortak noktaları ve felsefelerini birleştirdiği ‘Ana Yemekte Aşk Var’ kitabı raflardaki yerini aldı. Bugüne kadar benzerine az rastlanacak tarzıyla dikkat çeken ‘Ana Yemekte Aşk Var’ kitabı, aşk, İlişkiler ve yemek üzerine tariflerle hayatımıza ve soframıza renk katmak için mütevazi ve bir rehber… Hem yemek pişirmek  ve sevdiklerimize bu yemekleri sunmanın hem de aşkın ve ilişkilerin ruhunu paralel olarak yansıtan bir yemek/ilişki rehberi olma özelliğini de taşıyor.

Kitaptan alıntılar;

Başlangıç yemeği geldiğinde ne kadar iştahlıysak ve karnımız açsa, bir ilişkinin başında da o kadar iştahlı ve aşka açız… fakat başlangıç yemekleriyle karnımızı doyurmayıp, ana yemek’e yer bırakmak gerektiği gibi, ilişkinin başında da her şeyi hızlıca yaşamaya çalıştığı tüketmemek gerekir. Zamana bırakmak en iyisidir.

Veya "her gün aynı pilav”ın yenmeyeceği gibi, hem pilavlarımızı hem de kendimizi ilişkilerimiz içinde değişime açık tutmalı, yenilemeliyiz…

Kaçan balık büyük olur demişler; kaçırmadan önce kıymet bilmeyi, kaçanın da peşinden gereğinden fazla koşmamayı bilmek lazım, tıpkı balığı doğru pişirmeyi bilmek gibi…

Türk erkeği etli butlu sever derken, sıfır beden olmanın gereksizliğini ama eti, butu abartıp salmamak gerektiğini işlediğim gibi, eti lokum gibi sunmanın inceliklerine de dokundum…

Tatlılığına aşık olduğunuz sevgiliniz ilk gün çok tatlıyken son gün ya içinizi bayar veya tadı damakta kalır o aşkın… Tıpkı şekeri dozunda bir tatlı veya şerbeti fazla kaçmış bir tulumbanın izleri gibi...

Sitemiz yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm haklarının sahibidir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
YUKARI