Kız kardeşi Buket Erdem ile birlikte açtıkları salonda bütün gün gelen müşterilerine vakti ayıran güzel oyuncu,"EMS fitness antrenmanları sayesinde çok daha kısa sürelerde sonuç alıyorsun. Bu spora günde 25 dakika zaman veriyorsun. İnsanlarımızın zamanı kısıtlı" diye konuşan Demet Erdem, gelecek dizi projelerini beklediğini söyledi. Demet Erdem, birçok markanın reklam filminin yanı sıra, Olacak Şey Değil, Şov Bizınıs, Aşk ve Ceza, Seni Bana Yazmışlar, Araf Zamanı , Kalbim 4 mevsim, İşler Güçler, Söz ve en son Cam Kırıkları dizilerde görev aldı..