Zambak yağın kilogramı 5 bin euro
Geçen yıl üretilen 25 kilogram zambak yağı, kilogramı 5 bin eurodan Fransa'ya ihraç edildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Sait Bilgin Turan, yaptığı açıklamada, zambak üretiminin Türkiye'de sadece Isparta'da yapıldığını ancak küçük bir alanda gerçekleştirildiğini söyledi.
Zambak yağının zorlu bir üretim süreci sonucu elde edildiğini ve parfüm üretiminde kullanıldığını anlatan Turan, bu nedenle zambak yağının fiyatının da yüksek olduğunu kaydetti. Turan, Isparta'da sadece Keçiborlu ilçesinde üretimi yapılan zambağın gelecek yıllarda daha geniş alanlarda üretilmesine çalışıldığını söyledi.
"Gül yağı kadar değerli"
Keçiborlu ilçesinde faaliyet gösteren bitki yağı işleme fabrikasının müdürü Nihat Yılmaz da fabrikalarında gül çiçeği başta olmak üzere 20 çeşit ürünü işleyerek yağ elde ettiklerini söyledi. Bunlar arasında bulunan zambak yağının çok fazla bilinmediğini fakat gül yağı kadar değerli bir ürün olduğunu vurgulayan Yılmaz, Isparta'da zambak yetiştirmeye 5 yıl önce başladıklarını, Fransa'dan getirdikleri tohumları Keçiborlu ilçesindeki Kuyucak köyüne ektiklerini kaydetti.
Zambaktan 3 yılda bir ürün alınıyor
Bugün yaklaşık 120 dönüm alanda zambak üretimi yapıldığını bildiren Yılmaz,"Türkiye'de sadece Isparta'da zambak yağı üretiyoruz. Zambaktan 3 yılda bir ürün alıyoruz. Bu nedenle üretimi zor ama değerli bir bitki. Yağı, topladıktan sonra kuruttuğumuz zambağın kökünden elde ediyoruz" dedi.
Bir dönüm alandan 400 kilogram kök aldıklarına dikkati çeken Yılmaz, "Kök olarak kilosu 25-30 lira civarında. Bir ton kurutulmuş zambak kökünden 3 kilogram civarında yağ çıkıyor. Bunun kilogramı da 5 bin euro civarında" diye konuştu. Elde ettikleri zambak yağının tamamını Fransa'ya ihraç ettiklerini dile getiren Yılmaz, bu ürünün parfümeri sektöründe kullanıldığını söyledi.
En çok Fas ve Çin'de üretiliyor
Geçen yıl 25 kilogram zambak yağı ürettiklerini bildiren Yılmaz, bu yıl ise 30 kilogram elde etmeyi hedeflediklerini ifade etti. Yılmaz, zambak yağı üretiminin dünyada en fazla Fas ve Çin'de yapıldığının altını çizerek, "Zambak yağı, parfümeri sektörünün olmazsa olmazlarındandır. Biz zambağı süs bitkisi olmaktan çıkartıp yağını alıp parfüm piyasasına sunuyoruz" diye konuştu.
Sitemiz yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm haklarının sahibidir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
İlgili Haberler
- AB ile Mısır arasında 7,4 milyar euroluk anlaşma
- 5 bin euro veren sığınmacı gözaltından kurtulacak
- Alman hükümetinde S. Arabistan'a Eurofighter satışında anlaşmazlık
- AB göçü önlemesi için Tunus'a 900 milyon euro önerdi
- AB'den, Ukrayna'ya 1 milyar euro'luk mühimmat desteği
- Pandeminin Almanya'ya maliyeti 440 milyar euro oldu
- Polonya, AB'ye 2 milyar euroluk silah faturası çıkardı
- Hırvatistan Schengen ve Euro Bölgesi'ne katıldı
- Europol, 250 ton yasa dışı havai fişek ele geçirdi
- Europol'den 28 ülkede sahte ilaç operasyonu