Günde 12 milyon ekmek çöpe gidiyor!..
Son zamanlarda ekmeğin gramaj tartışmalarının yaşandığı Türkiye'de, günlük 12 milyon ekmeğin israf edildiği belirlenirken, ekmek israfının ekonomiye yansıması 1,5 milyar dolar oldu.
Ekmek tüketimi ile ilgili medya araştırması gerçekleştirdi. Ajans Press’in Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu ve medyadan elde ettiği bilgilere göre, Türkiye’de günlük 120 milyon adet ekmek üretiminin gerçekleştiği belirlendi.
Her gün üretilen ortalama 120 milyon ekmeğin yaklaşık yüzde 10, yani 12 milyonu ise israf edilerek çöpe gidiyor. Ülkemizde üretilen ekmeğin büyük bir kısmı üretiminin yapıldığı fırınlarda israf edilirken, fırınları haneler ve personel/öğrenci yemekhaneleri takip etti.
Her gün üretilen ortalama 120 milyon ekmeğin yaklaşık yüzde 10, yani 12 milyonu ise israf edilerek çöpe gidiyor. Ülkemizde üretilen ekmeğin büyük bir kısmı üretiminin yapıldığı fırınlarda israf edilirken, fırınları haneler ve personel/öğrenci yemekhaneleri takip etti.
ÖNE ÇIKAN BAŞLIKLAR
Ekmek israfıyla ilgili gerçekleştirilen medya incelemesinde dikkat çekici başlıklar ortaya çıktı. Ekmekle ilgili yılbaşından bu yana 70 bin 755 haber çıkışı tespit edilirken; sektör temsilcileri, ekmek israfı ve haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla verdikleri "Ekmek 5 lira olsun” önerisi medyada en çok konuşulan başlık oldu.
Öte yandan Türkiye’de 12 binin üzerinden ruhsatsız fırın olduğu belirtilirken, geçtiğimiz yıl çuvalı 52 lira olan un bu yıl 80 liraya kadar çıktı. Ekmek bu haberlerin yanı sıra en çok zam ve sağlıklı ekmek başlıklarıyla konuşuldu.
Öte yandan Türkiye’de 12 binin üzerinden ruhsatsız fırın olduğu belirtilirken, geçtiğimiz yıl çuvalı 52 lira olan un bu yıl 80 liraya kadar çıktı. Ekmek bu haberlerin yanı sıra en çok zam ve sağlıklı ekmek başlıklarıyla konuşuldu.
Etiketler
Sitemiz yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm haklarının sahibidir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
İlgili Haberler
- ABD'de 3,2 milyondan fazla kişi sel riski nedeniyle taşındı
- İsrail'e 106,5 milyon dolarlık silah satışını onayladı
- Hollanda'da aşırı sağın zaferi koalisyonu gündeme getirdi
- 15 milyon kilometre uzaklıktan 'lazer ışınlı' sinyal geldi
- İsrail son 3 günde 8 hastaneyi doğrudan bombaladı
- "Üç milyon kişi Gazze'de savaşmak için internetten başvurdu"
- Hamas'ın saldırıları milyonlarca masumun öldürülmesini haklı çıkarmaz
- 2020'de yaklaşık 13,4 milyon bebek prematüre doğdu
- Gülnara Kerimova'ya ait 857 milyon dolara el kondu
- Diana'nın kazağı açık artırmada 1,1 milyon dolara satıldı